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三、 赋予日用器具以自然属性 日本悠久的历史与文化传统，形成了其特有的文化艺术面貌。特殊的地理位置，又使得日本文化具有典型而浓郁的东方艺术风格特征，日本神道教、佛教与基督教文化相互融会，并存于一个空间之中。如此的客观环境，必然会导致日本的传统文化和现代艺术具有多元化倾向的特征。 青花瓷刺身盛具令人眼前一亮，一方面，展现了日本深受中国青花瓷器装饰影响的发展轨迹，另一方面，也反映出日本风格的青花（在日本称“染付”Sometuke）瓷日用器具的独特面貌。美妙的器具本身即折射出文化脉络的传承关系和东方文化艺术所散发出的馨香。 日本日用器具设计喜好情绪性的表现，并取得了成功，最能说明这一点的莫过于各种材料的日用器具极其造型和装饰。日本日用器具似乎更多地追求变形所带来的“趣味”。珍视材料的肌理效果，如古濑户风格的陶器及茶碗等器具。这种追求“暧昧之美”的趣味，并在造型中强调情绪性的表现，使得日本日用器具在整体上表现出对现实的追求多有不足。四季风光的美妙变化，培育了日本人对自然的热爱以及对情操的特殊表现力。 陶制日本料理器具，体现了典型的日本日用器具风格特征。这款器具不仅做成瓜叶形状，而且施以草绿色的釉药，鲜红的刺身点缀其中，形成了美妙的色彩关系和强烈的肌理对比效果。这正是日本料理及其餐具的魅力所在。正如人们所赞美的一样，日本料理是令人养眼的美食。 四、守护与拓进——器以载美 长期以来，日本不断汲取外来文化的精髓，并加以消化和发展，形成了特有的折衷主义设计特征。日本的本土文化意识，也是在过去漫长的岁月中逐渐地确立起来。因此，对于什么样的文化艺术是真正本土的，什么样的文化艺术又是外来的问题，也一直是日本学术界和设计界争议的焦点。但无论如何，日本的现代设计是在继承优秀的传统文化的基础上，又兼蓄外来文化艺术之养分，不断地丰富和发展，形成了今天这样既有本土文化特色，又富于国际化风貌的艺术与设计特质。也就是说，日本是解决“守护与拓进”这一矛盾最为成功的国家，为我们做出了既要坚持传统，又要大力发展的榜样。 从根本上来说，世界设计界公认：日本的现代设计成功地解决了本土文化与国际化之间的矛盾。在这块土地上，本土化与国际化取得了高度的统一。因为它自古以来一直就在东方文化史上扮演着十分重要的角色，它是东方传统文化、日本神道教文化、禅宗文化和西方基督教文化、现代国际文化相互交溶和碰撞的舞台，也是东方文明和东方艺术经典之缩影。 日本日用器具设计在保持本土文化特质的基础上，广泛地吸收了其它民族艺术的精华，并加以融会贯通、潜移默化，形成了具有强势包容性的多元文化和共性艺术特质的全新的日用器具设计文化。日本的日用器具设计，就是凭借其本土化与国际化并存的这一原则和特质，在日本列岛上演绎了令世界瞩目并为之倾倒的经典日用器具设计文化之风采。 便携式组装筷子的发明，集中反映了日本人的设计理念和独特的审美情趣。不论从环境保护和低碳生活的角度来说，还是从工艺技巧和设计思路来讲，它都折射出日本日用器具设计的智慧之光。众所周知，此前的一次性掰筷子（日本称“割箸”Waribashi）也是日本人发明的，由于其消耗大量木材而造成巨大资源浪费，遭到越来越多人的谴责和抵制，因而，便携式筷子便应运而生。毫无疑问，它带来的是一个十分先进的理念，不仅有利于环境保护和低碳生活，也有利于人类的卫生和健康，因而它一经问世，即博得广泛好评。 日本的日用器具设计，给予我们的强烈感受和有益启示是：一个充满激情、富于创新精神和人文情怀的民族，在一块具有悠久历史和深厚传统文化的热土上，用自己的全副心血和智慧，创立了具有世界意义的日用器具设计文化和艺术风格。他们视日用器具为艺术，赋予日用器具设计以激情，在传统的基础上走向现代，建构了本土文化与人类文明并存与发展的崭新模式。我想，这是日本日用器具设计的魅力所在。 日本日用器具形式丰富多彩，艺术风格独特，在世界日用器具中点有重要位置。它不仅代表着东方日用器具文化的典型之一，也从另一个角度体现了东方民族特有的审美观念。通览日本日用器具的风格特征，可归纳以下几点加以理解： 一、早在平安时代，日本的日用器具即摆脱了外来文化的影响，并完成了由“唐风”向“和风”的过渡，呈露出日本独自的风格特征，出现了更加注重适宜日常生活的制品。之后，宫廷贵族的唯美主义思想影响下的生活方式，对日用器具等提出了新的要求，于是，日用器具得以空前的大力发展。自那时起确立起来的日本风格——清新优雅，装饰细腻，工艺精湛，讲究雕琢之功……装饰风格倾向于自然景色的描绘，充满浪漫主义情调，一直持续至今日。 二、日本的日用器具，表现出显著的岛国特征和单一民族的风格，即造型和装饰具有深刻的思想内涵和自然属性，同时伴随着浓郁的宗教色彩和超然而静穆的气质。日用器具注重内在的含蓄甚于外露的辉煌，追求洗练的高雅甚于繁丽奢华。其幽玄佗寂的审美情绪，能够使人在凝神静察中品味最深层的美感。 三、有相当一部分日本日用器具设计，明显地受到禅宗及中国宋元文化的影响，呈现出寂静而典雅的风格特征。历史上，商业贸易的展开，曾使得大量中国日用器具涌入日本上流社会及寺院等，对当时日本日用器具的创意和设计，以及鉴赏和审美等各方面给予了极大影响。之后，这种在禅宗思想影响下的日用器具设计文化一直在日本占有主导地位。 四、日本日用器具设计注重最大限度地发挥材质性能，强调材质的自然效果和美感，反映出日本民族独特的审美观念和设计美学思想，即使在日本的宫廷艺术中，这种以朴素和自然为准则的审美观也有极大影响。 五、日本日用器具设计具有极强的包容性。粗犷的与细腻的、强烈的与柔丽的、朴素的与豪华的……相互矛盾、相互对立的皆可同时并存、同步发展。这种包容性，为日本日用器具设计的繁荣兴盛奠定了坚实的基础。 总之，日本的日用器具将“用”与“美”完美地结合为一体，使之功能进一步强化，充分彰显了日本独特的器具美学观念和人文情怀，对我们今天的设计和艺术而言，着实提供了良好而直接的借鉴和参照作用。 （作者系清华美院艺术史论系教授） (责任编辑：admin) |