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当时，“站站儿”们吃的是苹果、牡蛎，喝的是瓶装啤酒，有钱人则是自带高级食品、餐具以至酒具。上文提到的精巧果叉，无疑就是这种人掉在剧院的。它的主人显然具备国际品位，也许在社会上还颇有地位。现在已经无法确认A.N.是哪个名字的缩写，至于这把特别的叉子到底属于谁，又是谁不小心把它留在、或丢在紧靠舞台的高价座位附近的，更是无从考证了。不过，莎士比亚那个时期正好是玫瑰剧院的演员，他倒是很有可能认识这位玩弄叉子的时髦人物“A.N.”。 想象一下：某位爵爷或是绅士用完午饭，来到剧院，在自己的包厢里享用自带的甜点。这些包厢（被剧作家托马斯·海伍德称为“贵人专座”）和舞台相连；有单独的入口，这样贵人们就不必和花一便士进门的“站站儿”们挤做一堆，或者，他们也可以先和演员聊聊天，再从后台的“休息室”入场。 16世纪90年代，也就是A.N.丢果叉那会儿，叉子还是个稀罕物，对古板的英国人来说，这纯属外国的奇技淫巧，吃饭还是用手来得踏实。朱利安·包舍尔说： 旅行家托马斯·科瑞亚特1608年从意大利归来，跟人说：“那边出了个奇怪的东西，叫叉子，铁打的，吃饭用。”他带了一把回来，结果被嘲笑得体无完肤，所有人都说：“你想拿这种古怪的外国货干吗？” 饮馔礼仪上，正如在剑道方面，伊丽莎白时代晚期的大多数伦敦人对意大利的风尚抱怀疑态度，觉得既浮华又古怪。因此，在剧院遗址大堆的螺蛳牡蛎壳中居然能淘出这么一把叉子，有力地显示了莎士比亚观众群的广泛。他的戏剧显然是面向全社会的。 但是，饮食可不仅仅是观众的专利。往往台下的观众在喝起泡麦芽酒，台上的演员也在享用丰盛的筵席。莎士比亚戏剧里饮宴的场景很多，它们往往是某种社会景观，具有高度的戏剧性，也因此颇能揭示人物性格。对福斯塔夫——莎剧中最具史诗气魄的老饕——而言，每场戏都提供了大快朵颐的可能： 福斯塔夫：我的黑尾巴的母鹿！让天上落下马铃薯来吧，让它配着《绿袖子》的调子响起雷来吧，让香香梅、刺芹根像冰雹雪花般落下来吧，只要让我躲在你的怀里，什么泼辣的大风大雨我都不怕。 伊丽莎白饮馔专家琼·费茨帕特里克解释了福斯塔夫这顿豪筵的含义： 马铃薯对当时的英国观众而言非常新鲜，也非常具有异国情调。大多数普通人连见都没见过。所以，福斯塔夫提到它，显得很有品位。他说的香香梅是令口气清甜的零食，多半是约会的时候吃，有催情的作用。最后提到的刺芹根是用海滨刺芹的根部腌制的果脯，据说也能催情。 可以肯定，这位正牌的英国人吃香香梅和刺芹根，绝对不会拿外国叉子，只有到玫瑰剧院出风头的大人物才会带这么一件道具。 考察了如此品种繁多的食物残骸——从廉价的牡蛎壳到精细的果叉，考古学家得以证明英国公共剧院与欧洲其它国家的区别。在欧洲大陆，剧院主要面向宫廷，而在伦敦，廷臣和平民会到同一座剧场看戏。不管他们使用的是肮脏的手指，还是精美的餐具，观看的都是同一出戏。莎士比亚的舞台上形形色色的人物，只不过是他庞大复杂观众群的反映而已。 (责任编辑：admin) |